私、昨日8日に誕生日を迎えたのですが、起床時に嫁さんと子供たちから「誕生日おめでとう♪」と言って貰ったこと以外は仕事が忙しく何もないまま本日を迎えました(;^_^A ということで、本日の晩御飯に焼肉&ステーキを嫁さんにリクエストし、それに合うワインをと思いまして、香港旅行の記念に香港のエノテカでお店のお姉さんがカロン・セギュールに比べてボディーが「more heavy」と言っていたのを信じて購入した(笑)、こちらの作品を開栓!!("｀д´)ゞ この2001ヴィンテージが確か1, 150香港ドル(約16, 000円)だったので、日本で買うより遥かにお得な価格ですね♪(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 開栓は朝方に行い、セラー内で保管して夕刻から飲み始めました。 飲み始めから1時間程度しますと開き始め、その頃には例の醤油系の芳香が漂います。 その後さらに1時間半程度が経過した頃には珈琲のような燻した芳香もまとわります。 芳香の量自体はそれほど多くありませんが、テイスト的にこなれた落ち着いた熟成感があり、既にピークを迎えているような印象を受けました。 特に写真にはありませんが(スミマセン…)、鹿児島産の黒毛和牛のステーキと、ステーキに添えた玉ねぎ炒めとの相性が特に抜群でした♪(*≧∇≦)ﾉ ご馳走さまでした♪

Spring has come!

お誕生日おめでとうございます❗ 素敵なワインと美味しそうな黒毛和牛！ 素晴らしい１年でありますように！

ごん。

Spring has comeさん、お誕生日おめでとうございます！ 焼き肉も、ステーキもmore heavyな赤に合ったはずでございます+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  ピークを迎えてる。とはいえ、マリアージュ最高ですね♡

里ちゃん

お誕生日おめでとうございます(^^) 焼肉田村のタレに目がいってしまいました(笑)

こじも

お誕生日おめでとうございます*\(^o^)/*

Masanari

お誕生日おめでとうございます✨✨✨✨✨ オーブリオン〜♪いいの開けてますねーーーー飲んでみたいワインです。

アトリエ空

Spring has come!さま A happy birthday! 愛情沢山の奥様のディナーと素敵なワインをゆっくり楽しまれた様で何よりでございます。おめでとうございます。

Marcassin

素敵な誕生日ですね。 おめでとうございます! 私も記念日にはこうゆうワインを飲んでみたい 笑。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

お誕生日おめでとうございます(^^) 素敵なご家族でほっこり。 このワインにはお肉ですね。さぞ美味しかったでしょう。 私の誕生日も８日です。別月ですか！

遠藤 博美 ♂

ごん。さん ありがとうございます!! 素晴らしいワインライフにもなるようガンバります♪(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

Spring has come!

里ちゃんさん ありがとうございます!! ボルドーにはやはり和牛がよく合いました♪(*≧∇≦)ﾉ

Spring has come!

コジモ三世さん ありがとうございます!! 田村のタレに反応して戴いて、嬉しいです♪ 札幌勤務時代に知ってからというものの、今や我が家に欠かせない焼肉のタレです(☆∀☆)!!ｷﾗｰﾝ

Spring has come!

Masanariさん ありがとうございます!! これからも情報交換よろしくお願いします♪m(_ _)m

Spring has come!

アトリエ 空さん ありがとうございます!! 予想していたよりもかなり親しみやすい作風のワインでした♪v(^o^)

Spring has come!

Marcassinさん ありがとうございます!! いつもMarcassinさんのポストで名だたる名品の勉強をさせて戴いています♪ これからも素敵な作品のご紹介、よろしくお願いしますm(_ _)m

Spring has come!

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん ありがとうございます!! 記念日で無くとも素敵な作品をお飲みになられている気がいたしますが(笑)

Spring has come!

遠藤 博美 ♂さん ありがとうございます!! 遠藤さんも８日生まれでしたか!?末広がりですね♪ やはり和牛との相性は素晴らしいものがありました♪(o^-')b !

Spring has come!

出遅れましたっ お誕生日おめでとうございます㊗️ 朝起きて一番最初の出来事が お誕生日おめでとう♡ の素敵なバースデーにキュンキュンです♡

ゆーも

お誕生日おめでとうございます✨ 朝起きて、ご家族におめでとうって言ってもらえるなんて、すごくすごく幸せなことだと思いました(*´∀｀)♥

みか吉

Springさん、お誕生日おめでとうございます！！！ 肉と赤に勝るものは無いですね、唯一あるとしたらご家族からの優しい祝福でしょうか(^^) オーブリオンのセカンド！？美味しそ〜(^^)

Jason

出遅れましたが、お誕生日おめでとうございます✨ 私と同じ乙女座ですね♡ 起床時におめでとうと言ってくれる家族に囲まれ、お幸せですね(^_-)-☆ 素敵なワインと素晴らしい家族にカンパイ!( ^^)ノ▽☆▽＼(^^ )

mamiko·˖✶

ゆーもさん ありがとうございます!! 子供たちもまだ小学校低学年ということもあり、こういうことをしっかりやってくれるので嬉しいです♪(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

Spring has come!

みか吉さん ありがとうございます!! 家族に大切に思われることが、何よりのプレゼントですよね♪(照)(*´ω｀)

Spring has come!

Jasonさん ありがとうございます!! 家族に祝って貰いながら戴くワインは、より一層素晴らしい味わいでした♪(o^-')b !

Spring has come!

mamiko♥さん ありがとうございます!! 同じ乙女座なんですね～。 家族に囲まれ誕生日を祝って貰えるだけで、充分嬉しいひとときでした♪^_^)／▼☆▼＼(^_^)

Spring has come!

Spring has come!さん お誕生日おめでとうございます‼(°∀°)ﾉhappybirthday✨ あんど ハッピー バーン デスゼ✨ 南瓜はVT04を頂きましたが、ズキューン♥ってなりました 笑

カボチャ大王

カボチャ大王さん ありがとうございます!! カボチャ大王さんのバーンのポスト、拝見していましたので、今回開栓するのがとても楽しみでした。 たまにはこういうブランド力のある作品を飲めると、自分の中の経験値が1up↑しますね♪d=(^o^)=b

Spring has come!

おめでとうございます！ 忙しい時は、そんなの御構い無しに時間が過ぎて行きますよね笑 でも夜にはたくさんのお肉とワインを楽しまれたみたいで良かったです(^^)

末永 誠一

少し遅くなってしまいましたが、お誕生日おめでとうございます！記念すべき日に何とすごいワインを抜栓！オーブリオン、独り占めしてみたい〜。ワインも、さることながら、朝からご家族の温かい気持ちに包まれてお幸せですね(^^)

masa44だ

更に遅れましてですが、HAPPYBIRTHDAY to Spring has come!さん♪ 素敵な週末でしたね。(^_^)／□☆□＼(^_^)

rika♪☆

末永 誠一さん ありがとうございます!! 誕生日に何を食べたいかと聞かれていましたが、結局ワインを飲みたいので必然的に選択肢が肉しか無くなりました(笑)

Spring has come!

masa44さん ありがとうございます!! お陰さまで楽しい週末になりました。 これからも家族をより大切にしていきたいと思います(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

Spring has come!

rika♪☆さん ありがとうございます!! 家族に祝って貰えるよう、これからも頑張ります♪^_^)／▼☆▼＼(^_^)

Spring has come!