ボルドーメドック格付け61シャトー全制覇の旅 その5 お題は、エレガントの極みマルゴー Ch. マルキ・ド・テルム 2015年 第4級 埃っぽい香りで閉じている、ピーマンにインク、開いてきてようやく少し黒系果実。お味も、苦くて酸っぱくて、渋くて、果実味が弱い。 単体で飲むのではなく、お食事とあわせればなんとか飲めそうかも？ カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー33%、プティ・ヴェルド7% この日のランチは線路近くの、タンメンの美味しいお店で、サンラータンメン。胡椒多めにふりかけていただくとめちゃ美味しい。このお店は、自由が丘在住の頃から通ってました♪

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