バルベーラ祭り！：その92 2015 テッレ・デル・バローロ ピエモンテ バルベーラ ピエモンテ/イタリア 年賀状のデザインソースとして買い求めたバルベーラ。「祭り」を始める前に一度だけいただいたことがありますが、かなり厳しいワインだった、という記憶あり(苦笑) 外観は浅くて淡いガーネット。ややオレンジのトーンが入っているように見え、バルベーラというよりはネッビオーロみたいな見た目です。 香りは、赤い果実、ブラッドオレンジのような柑橘、ほこり、ビーワックス…なんだか赤ワインとは思えないような要素が出てきて、すごく不思議な感じ(*_*) 味わいは、一に酸味、二に酸味、三はもちろん酸味の酸味三昧(爆) ほかのすべての味覚要素が酸味にマスキングされてしまい、酸以外はまったく印象に残りません((((；ﾟДﾟ))))))) 酸のタイプはレモンみたいな感じで、以前いただいた時にも思いましたが、アシッド・モンスターのようなワインですね(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回は2日目で飲み切ってしまいましたが、このくらいではこの酸が円やかになる、というような変化は起こりませんね。 今度飲む機会があれば、3日目以降までキャリーして様子をみてみたいと思いますが、次はあるのでしょうかΣ(-᷅_-᷄๑)

iri2618 STOP WARS

そうなると次は長期熟成させた時にどう変化するのか気になりますが、この値段帯を寝かす気にならなくて笑 こういったワインはすぐ開けて楽しんじゃうから、すぐ飲んでも美味しいのが助かりますね(^^)

末永 誠一

イリーさーん 私もこのワインを年賀状の中に入れましたぁ～(*´ω` 人´∀`*)ﾟ♡°・笑♥ そして、そのままじゃなくて ホットワインにして飲みましたぁ～(๑˃́ꇴ˂̀๑)ﾃﾍｯ

みか吉

末永 誠一さん 1年ぐらいで円やかになるとは思えないレベルの強酸ワインです(笑) 味わいの「設計」そのものが、こういう酸っぱいワインが大好きな酸星人向けなんでしょうねΣ(-᷅_-᷄๑)

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みか吉さん このイノシシさん、わが家の年賀状には、結局、採用されませんでした…(>_<) なるほど⁉︎ ホットワインはあり！ ですね…もっと早く教えてくださいよ(笑)

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僕も、酸の強さは聞き及んでいて、まだ手を出して居ませんでした。上のクラスのバルベーラは良い味わいなんですけどねぇ。(*^ー^)ノ♪

どら

どらさんも書かれてますが、ほぼ同じデザインでバルベーラ・ダルバも売ってますよね。 そっちはどうなんだろう？と気になります。

mattz

どらさん バルベーラは確かに酸の強い品種ですが、このワインは、その中でも間違いなくトップクラスの酸っぱさでした(>.<) どらさんもいかがですか？

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mattzさん ダルバは亥年用の特別バージョンみたいですね⁉︎ あちらは割と普通のバルベーラだと思いますよ(笑) やはり、この酸っぱさは特別過ぎます(>_<)

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