Les Clos Perdus L'Année Blanc写真(ワイン) by Pasteur

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REVIEWS

ワインLes Clos Perdus L'Année Blanc
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-06-10
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    小売2500円、めっけもののラングドック白。 開けたてから華やかに良く香る。ビオディナミによるナチュラルな造りのようだが、ビオビオはしていない。時間とともに膨らみが出てくるが、透明感のある飲み口は変わらず。日当たりの恩恵は受けつつ、腰はあるけど重くはない。北ローヌのような抑制感がある。 代官山で南西地方のフランス人に勧められて。英国と豪州の人がコルビエールで造るワインをフランス人が東京で絶賛して推してくるーー、これぞ国境なきワインの世界。それに比べて、日本人のソムリエや愛好家の、なんと了見の狭いことか。

    Pasteur

    Pasteur
    Pasteur

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