小布施ワイナリー「ドメーヌ・ソガ・サンシミ・プティヴェルド2013」 国産ワインのプティヴェルド飲み比べ３本目 贅沢な飲み比べを続けている これは凝縮感のあるタンニン豊富な深い味わいタイプ 2本目に飲んだ中伊豆ワイナリーのモノが香り豊かで素晴らしいブケのあるタイプとは一線を画する 湿った土のような香りや有機農法で造られたかのような自然のモノが発するモノが感じられ、どっしり大地に根ざしたワインである プティヴェルドらしく酸はしっかりあるので、キレの良さは備えている アロマが開く前に飲みきってしまいそうになるところをセーブし、明日に再度確認してみよう

ま〜く