ロワールのピノ・ノワール。 色は明るいガーネットやや紫がかっている。ちょっと濃いめ。 香りは爽やか系ベリー、強くはないが鼻につかないお淑やかな香り。 味は結構タンニンしっかり、ハチミツしっかり。かなり骨太な味。明日ステーキと合わせてみよう。

オムライス