横浜飲み。ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ・プルミエ・クリュ ラ・フォレ 2014 鶴屋町へ移動して、カボチャさんの会の二次会のお店へ。 リストに無かったんですが、入り口のセラーにあったこちら。 注文を取りに来たので、入り口のセラーにあるドーヴィサのラ・フォレをお願いします。と言ったら、？？な顔されたので、 ヴァンサン・ドーヴィサという作り手のシャブリのプルミエ・クリュのワインがセラーにあったので…と説明しました。店員さんはきちんとメモを取ってましたが、5分後に手ぶらで戻ってきたので、結局セラーまで付いて行きました 笑 ソムリエさんに聞くなりのシステムを採用してくれると良いのですが、なかなか聞けないんですかね…。 提供された時は、キレッキレの酸味。 冷え冷えだし、少し温度を上げた方が良いですね。次第にバターと蜜の余韻が出てきました。 柑橘、洋梨、石、硫黄、杏仁豆腐、などの香り。最初の香りは少し還元的に感じました。 凝縮感のある果実味で、とってもミネラリー。やっぱり美味しいですね。 おまけ：中華街のパンダ。

ピノピノ

嗚呼 あの夢のようなワイン会(ゆるふわ会)と最高な二次会が思い出されます✨✨✨ おまけの中華街のパンダのお店でひろゆきさんにバッタリお逢いされてたら面白かったですね♪

カボチャ大王

中華街にもパンダがいっぱいなんですね！この間行ったときは、気が付かなかったです！パンダラーメン買わなきゃ！

ひろゆき☆☆

移動して→ゆっくりお散歩しながらイルミネーションを楽しんで♡ですね✨

ゆーも

今度会う時はパンダの洋服着ていきます！笑、ドーヴィサ裏山です。

おいも

ドーヴィサ、今年購入しようと思ってたのに すっかり忘れてました(>_<)

こじも

わかってるスタッフさんだと、よりワイン選びも楽しくなりますよね。 画面いっぱいのパンダが可愛いです。✨

atelier

こういうクリスマスの企画は、ピノピノさんがなさるのですか？

みか吉

このお店、店長さんはシニアソムリエだと思いますが、他のホールの店員さんはバイトっぽいですよね(^^; ドーヴィサ美味しそうです(^^) あ！ フレンチのお店は山下公園の目の前でしたか♫ イタリアンとバーとカフェには行った事ありますが、フレンチのお店はまだなので、そのうち行ってみたいです(^^)

Yuji♪☆

ここから結構な距離ありません?(^_^;)あ、ホテルから! 私ならディナーの余韻に浸って〜!そのままおと○り♡\(//∇//)\ 次は宿泊も予約してくださいね♡笑　客室も素敵ですよ✨老舗っぽくて!( ⁎˃ᴗ˂⁎ )

mamiko·˖✶

シャブリって冷え冷えでもイケると思っていましたが、 限度があるのですかね〜〜 例のお店ですね！ あの時はフラフラしていましたが、 お店の中の雰囲気は割とハッキリ覚えていますが、 場所は記憶にありません（笑）

toranosuke

カボチャ大王さん また関東に来る機会があれば良いですね(^^) その時はまたいっぱい飲みましょう♪ ここはパンダのお店と言うわけではないんですが、普通にお土産売り場にパンダいっぱいいました 笑 買ってないけど、vinica用に激写してきました(^^)

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん パンダラーメンぜひ 笑 この時はお腹いっぱいで、触手が動かなかったんですが、後からパンダラーメンは買えば良かったって後悔しました 笑

ピノピノ

ゆーもさん お散歩とかなく寒くて普通に電車移動でした 笑 でも、日本大通りのイルミネーションだけちょっとみましたよ。 一緒にワイン飲んだ、浜スタのビールバー？あそこビールサーバーの注ぐ所がバットになってて、ベイスターズの選手が使ったものなんですって。

ピノピノ

おいもさん パンダはひろゆきさんがパンダラバーなのですよ。なので、ひろゆきさんとお会いする時にぜひ！ って、パンダの服があるんですか！？やっぱり僕も見てみたいです 笑

ピノピノ

コジモ三世さん ドーヴィサ。一度は飲みたいシャブリですよね(^^) ワイン会の時に候補に困ったら使えそうですね！

ピノピノ

atelierさん ソムリエさんがいるお店だと、お話も聞けますし良いですよね(^^) ここも居るかも知れませんが、お店が広くてスタッフいっぱいいたので、僕が声かけた店員さんはバイトとかだったのかも。

ピノピノ

みか吉さん 僕は思いつきで行動しちゃうタイプなので、企画とかまずしません(･_･; 初釧路も前日に決めて、その日にあった便で行くとか無茶苦茶なんです…。 なので、予約が必要な時は全然役に立ちません 笑

ピノピノ

Yuji♪☆さん そうみたいですね！お店のポップにもシニアソムリエの何とかさんのセレクトと書かれてました！ でも、ワインお安いので、また利用すると思います(^^) あそこはクラシカルなタイプのフレンチで、カジュアルだと入れてもらえないので、ご注意ください！ 久々にスーツ着ました 笑 ドーヴィサはやっぱり美味しいですねー。

ピノピノ

mamiko♥さん ここの前からシーバスで横浜行こうと思いましたが、待ちが長かったので、結局電車で移動しましたよ。 歩きは遠すぎて 笑 ホテルに泊まるのも良いかも知れませんねー。 でも、泊まってたら予算的にアルマン・ルソーしてなかくて、出会いがなかったかも知れませんので、今回は結果オーライでした 笑

ピノピノ

toranosukeさん シャブリも冷え冷えすぎて、香りもよくわからず、酸味も主張してたので、やはり限度がありかも知れません(^^) あの時は結構飲みましたからね 笑 場所…。よく帰れましたね 笑 また、酔ってない時に行きましょー！

ピノピノ