「パラジェット / イ・ニッコロ・トスカーナ・ビアンコ 2012」 品種は、ヴェルメンティーノ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン。 トロピカルフルーツ、白い花、ハーブ等の華やかな香り。控え目な樽由来の香りで、 ミネラル感と果実味があり、柔らかな酸が心地良いです。 「トマトとモッツァレラ・ブッファラのカプレーゼ」と一緒に楽しみました♪

仙台五郎 (SendaiFuji)