エストローゼ・モンフェッラート・ビアンコ ＤＯＣ シャルドネ70％ ソーヴィニヨン・ブラン25％ ファヴォリータ5％ 淡く金色に輝く麦ワラ色。イタリアらしいフローラルで甘味を予想させる香り。でも口に含むとシャルドネらしい邪魔をしない辛口が先にやって来る。豊かでやさしい酸味。そしてミネラル。余韻は美しく続く。 おもしろい、イタリアらしい薫りのシャルドネ主のワイン( ´∀｀)

遠藤 博美 ♂

ボトルも中身もキレイなワインですね ファボリータ？ 初耳です?!(・◇・;) ?

J. Hall命

チーズはミモレット？ ミモレットは摘みやすいですよね！

Ｒ！

J.Hollさん ファヴォリータ種私が持っている教科書にも載っていない、かなりマイナーな品種ですね(^^)

遠藤 博美 ♂

Ｒ！さん そう、ミモレットです。18ヶ月熟成ものです。

遠藤 博美 ♂

ボトルがステキ(^.^) 飲んでみたくなるコメントもステキ！ 白が苦手T^T

andiamo

andiamoさん ボトルも素敵ですが、お味も素敵でしたよ♪

遠藤 博美 ♂

ワインも魅力的ですが チーズ！！！美味しそ♡

GutaraYuko

Yukoさん ありがとう(^^) ワインだけではなく、チーズも熟成モノを好む様になりました(^^)v

遠藤 博美 ♂

なるほど！ チーズの世界も面白そうですね！ 明日チーズ屋さんに行ってみよっと♪ またチーズの事教えてください♪

GutaraYuko

ピコ マッカリオのviniは本当にBella♡♡♡って感じです！ 初めて飲んだときシャルドネの味わいの綺麗さに感激したのを覚えています。

Rinogallonero

Yukoさん チーズのことはまだまだ初心者です。 ワイン同様チーズの世界も広くおもしろいですよ( ´∀｀)

遠藤 博美 ♂

りののわーるさん イタリアのシャルドネだと、どことなく香りが１つ足された様なフローラルなシャルドネに感じます(*´ω｀*)

遠藤 博美 ♂

エチケットの質感がとてもええ感じですね(^^)

大ニック

Takeshiさん エチケットも目を引きますが、ワインのお味もよかったですよ(^^)v

遠藤 博美 ♂