薄めの黄色で、ちょびっと麦藁色。バニラ香にナッツ類の香りが混じった樽のニュアンスが良い。アタックは柔らかいんだけど中盤から酸味が強くなる。終盤はライチの果汁のような味わいと軽い渋みがある。余韻も感じられて、かなりいい感じ。

Toru Ishii