ぺゴーのキュベ-ローレンス。 革の香りが割と強いが、焦がした樽のスモーキーな香りも強いので、革臭いのが苦手の私でも飲めます。 熟したプラムの濃いめの果実味が、甘さと共に渋味もかなり強いので口の中で奥行きを感じる。 八角、バニラなどが感じられる。 アフターも、甘みと渋味が余韻に残る。 シャトーヌプデパプの中でも複雑さとバランスが調和したワイン！ 本日はシャトーブリアンで頂きました。

髙橋邦明