古酒の旨味と程よい酸化。ブレンドの妙。 85年PMと88CH各30%、90と95のPM各10%、04CHが10%。7500円。誤解を恐れず漫画風に言うなら、リーマンのシュブスタンス、かな。最近のこのキュベと比しても、上手なブレンドだと思う。もう手に入らないのは残念。

Pasteur