昨晩。 先日患者さんから頂いたチリピノ。 チリピノは余韻が無い と言うのが自分の感覚だったのだけど、確かにこれも単品だと余韻はほぼ無し。 でも手元にあったドンタコスを口に入れた後に飲んでみたらほんのりバニラ香がふわーんと。 最近TEX-MEXにハマっててよく作るのでもしかしたら良い武器を得たのかも！ スパイシーなものに合わせると魅力アップ！！という事なのかな。 今度また他のチリピノでも試してみよう。

ナッサン☆