オープンから一週間足らずの お洒落なパスタ専門店へ✨ 昨日は、急遽お友達との夜ご飯が 決まったので、気になっていた ニューオープンのお店を訪問(^^)♪ グラスでプティシャブリをいただきました✨ 薄めレモンイエローの色合いに混じる ハーブを思わせる緑色… チャービルとかミントとか、 若芽お色のイメージ〜♪ 香りは少し苦味を感じる柑橘系✨ グレープフルーツピール、 レモンにチョーク、少しの灰っぽさ？ 樽のあまーい香りもちゃんと感じます(^^) お味は、甘さがありながらすっきり… 柑橘系ボタニカルのジンを 垂らしたかのように 軽快な爽やかさ・ほろ苦さに包まれます♡ 美味しかったです♪ 注文したパスタはうにクリーム！ 中央にうにが乗ってるっていう ビジュアル系です♡♡ とびきりまろやかなソースと うにの旨み、ミネラリーな感じ…✨ ワインにも合って美味しかった〜(^^)♡ 関係ないけど、、 山ちゃんって ペパリーゼ置いてるんですね(^^;)

ほろ苦ココア

プティ・シャブリは飲んだことかありませんが、シャブリよりお手頃で良さそうですね。 ウニクリームパスタ、旨そうです。

chambertin89

chambertin68＠X-BLACKさま 単体で飲むと 少し酸が立っていたような気がします✨ 濃厚なうにクリームパスタのクリームと 合わさっていい感じにまろやかになってました♡ プティシャブリはお料理あってこそ、の 一本かもしれません(^^)✨

ほろ苦ココア

ほろ酔いココア様 酸っぱいところはアリゴテに似て私には良いかも知れません。 数字がひっくり返っていますね。(笑) nori68 様とお間違えですか？(笑)

chambertin89

chambertin 89＠X-BLACKさま 申し訳ございません。。 どう間違えたのか 自分でもさっぱりわかりませんが 潜在意識にNori68さまがあったかもです(^^;) スマホをひっくり返して見れば読めるので セーフってことにしてくださいっ(>_<)

ほろ苦ココア

P.S.さすがに朝からは飲んでませんっ

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 また、予測変換のタップミスでほろ酔いとしてしまいました。(笑) すみません。 ほろ酔いかほろ苦さしか出てこないのでつい間違えてしまいます。

chambertin89

山ちゃん、こんなお洒落なパスタ扱い出したのかと思って驚きました 笑

ピノピノ

めっちゃ美味しいなパスタ ( *´꒳`*)♡ さて、何本飲んだのでしょうか… 笑笑

江川

chambertin89＠X-BLACKさま いやいや、わざととしか思えませんが。笑

ほろ苦ココア

ピノピノさま 別のお店です(^^;)！ 山ちゃんはお洒落な中華料理屋「やむちゃん」を 展開し始めたみたいですね✨ 私は未訪ですが… 山ちゃんも好きですよー♪ でも、パスタ取り扱ってても注文しないかな(^^;)。。

ほろ苦ココア

江川さま パスタ、めっちゃ美味しかったです♡♡ ワインはこの一杯を飲んだだけですよ〜(^^)！

ほろ苦ココア

うにパスタ！！食べたくなりました〜(^^)ツクローカナー！！笑っ

アトリエ空

アトリエ 空さま ぜひぜひ♡♡ 飯テロ写真をお待ちしてまーす(^^)✨

ほろ苦ココア

行ってくれたのですね✨ ありがとう。 先輩兄さん達にお伝えしておきますね。 やっぱり、うにクリームパスタにしたのですね。 エディブルフラワーがトッピングされてない。 オープンの日だけだったのかなぁ。 シャブリと一緒に、2種類の牡蠣食べ比べはしなかったのかな？ 次回は牡蠣も是非。 江川さん、今度お連れしますよ！ 江川さんは、ランチにも使えそうな距離です✨

ふみ☆

ふみ ホルス☆さま ちょうど、夜ご飯に行く予定ができたので お友達を誘っちゃいました(^^)✨ うにクリームパスタ、とっても美味しかったですが お写真で見せてもらっていた エディブルフラワーのトッピングが無くて ちょっぴり残念(>_<)。。 平日夜で長居できなかったので 今回は牡蠣食べられませんでした〜！ 次回は生牡蠣も食べてみたい♡♡

ほろ苦ココア

うにパスタが美味しそうです！ ペパリーゼ 笑 そういうのを見かけると、写真撮ろうかな、と思ってしまいますが、いい歳のおっさんであるbacchanaleが写真を撮っている姿は不審者そのものなので、最近はちょっと躊躇します…。

bacchanale

bacchanaleさま 絶品パスタでした(^^)♪ 私も、、 かなり不審者に見られているんじゃないかと 考えながら、街中写真撮ってます(^^;) 横断歩道の真ん中で立ち止まって 地面撮ったり…ね(^^;) ↑2/25のアスファルトに埋まるスパナ参照。 通報される前に、自主規制しなきゃ。笑

ほろ苦ココア

ウニパスタ美味しそう(@￣ρ￣@)♡♡♡ トゲトゲまで付いていて 格好いいですね！豪華〜♡♡♡

Vanilla

Vanillaさま ウニパスタ、すごーく美味しかったです♡♡ 丸ごと入ったビジュアル系パスタに お写真撮りまくりでした✨笑っ 濃厚なお味ももう…♡ ウニクリームって美味しいですよね〜(^^)

ほろ苦ココア