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2.5
嫁のいぬ間に高級シャウエッセン焼きそば(笑) とオーストラリアのシラーヴィオニエ! 香りは故障やスパイス、土っぽい火打ち石っぽいニュアンスに花の香とクランベリーやラズベリーっぽい酸味のあるベリーの香り。 アタックはとてもスムーズでヴィオニエらしい華やかなフレーバーと裏腹に舌をざらつかせるような若いタンニン。 ライトな飲み口なのに後味はフルボディよりのミディアム。 ラストまで抜けるフローラルな香り少しとエグいタンニンがとても長い。 寝かせたら面白い? ガッツリ肉にも合いそうだし意外と魚介も合いそうかなぁ?? 焼きそばのソース味とシラーは相性ばっちりです
梛野将司(なぎのまさし)
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嫁のいぬ間に高級シャウエッセン焼きそば(笑) とオーストラリアのシラーヴィオニエ! 香りは故障やスパイス、土っぽい火打ち石っぽいニュアンスに花の香とクランベリーやラズベリーっぽい酸味のあるベリーの香り。 アタックはとてもスムーズでヴィオニエらしい華やかなフレーバーと裏腹に舌をざらつかせるような若いタンニン。 ライトな飲み口なのに後味はフルボディよりのミディアム。 ラストまで抜けるフローラルな香り少しとエグいタンニンがとても長い。 寝かせたら面白い? ガッツリ肉にも合いそうだし意外と魚介も合いそうかなぁ?? 焼きそばのソース味とシラーは相性ばっちりです
梛野将司(なぎのまさし)