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モンテヴェルティーネの会 ペルゴーレ トルテ 2012 トスカーナ全体としては非常に難しかったヴィンテージ 5月の開花時期に雨が続き、6〜8月は雨が少なかったそう トスカーナの収穫量は10〜30%減少 ペルゴーレトルテは収穫したブドウの30%を廃棄 生産量も3割減 しかしその結果、いいワインができたそう 若いヴィンテージに比べ酸が低め 熟成感が出ていました
ぺんぺん
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モンテヴェルティーネの会 ペルゴーレ トルテ 2012 トスカーナ全体としては非常に難しかったヴィンテージ 5月の開花時期に雨が続き、6〜8月は雨が少なかったそう トスカーナの収穫量は10〜30%減少 ペルゴーレトルテは収穫したブドウの30%を廃棄 生産量も3割減 しかしその結果、いいワインができたそう 若いヴィンテージに比べ酸が低め 熟成感が出ていました
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