カクヤス　ワンコインスパークリングの一本 他のワンコインスパークリングは全般に飲みやすさを前面に出した無難な銘柄だったのに対して、真摯なカヴァというべき一本 野太く渋みを殺さず、良くも悪くもスペインらしい野暮さの残るカヴァで、個人的には気に入った銘柄 1時間ほどかけて柑橘系から用無し系統の甘いアロマに変わっていくのも好印象

トレヴィザン2