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3.5
オーストリア。品種はツヴァイゲルト100%。 苺、赤い果実、シダ、スミレの花の香り。 冷えた状態では酸っぱそうな赤い果実の香り、温度が上がると苺の香りが広がる。 味わいはやや薄く軽やかだが、綺麗な酸が芯を支えていて、じんわりとした出汁のような旨みが続く。 この口当たりの柔らかさと、控えめな美味しさは、和食にもよく合うと思う。 以前2019年のヴィンテージを飲んで美味しかったワインだけど、2020年も変わらず美味しい。 セラーに常備しておきたいワイン。
vidoll
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オーストリア。品種はツヴァイゲルト100%。 苺、赤い果実、シダ、スミレの花の香り。 冷えた状態では酸っぱそうな赤い果実の香り、温度が上がると苺の香りが広がる。 味わいはやや薄く軽やかだが、綺麗な酸が芯を支えていて、じんわりとした出汁のような旨みが続く。 この口当たりの柔らかさと、控えめな美味しさは、和食にもよく合うと思う。 以前2019年のヴィンテージを飲んで美味しかったワインだけど、2020年も変わらず美味しい。 セラーに常備しておきたいワイン。
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