アルザスのピノグリ。色はやや赤みのある濃い目の黄金。ハチミツ、パイナップル、白桃などの熟れて甘い果物の感じ。甘さが全面に出ていて酸が控えめ。酸と甘味のバランスがとれていない印象で、食べ物にもミスマッチの部分がでてくるだろう。でも、一本１０８０円ならＯＫ。

七草