自宅で弟とワイン会。 泡を探したけど。ぐっとくるものがなかったので、このスクリューボトルの微発泡を。 これが意外にも良くて、食前のイメージだったけど、食事と一緒も全然いける。 甘すぎず、食べたものをさっぱりとさせてくれた。 今回は料理も自分が作ったんだけど、マグロのカルパッチョと相性良かった。弟も絶賛してくれてよかった。

やまもとさとし