しばらくスマホ不調のため、投稿を止めておりました。ようやくスマホを買い替えたので再開します（笑） 5月15日夜のワイン イタリア カンパーニャ州 フィアーノ ディ アヴェッリーノ ベシャール DOCG 2019 アントニオ カッジャーノ 詳細はトスカニーのサイトから 『黄金色。花やドライフルーツ、スパイスなどの複雑な香り。フレッシュさとともに、リッチでコクがあり温かみを感じる、しっかりとした骨格の風味豊かな味わい。魚介類や甲殻類の料理、フレッシュチーズと相性抜群。 セパージュ：フィアーノ ディ アヴェリーノ100％』 お供は…串に刺さない焼鳥、地元氷見産の３尾約３００円のでっかいウルメ鰯の刺身等の和食と、とっても美味しくいただきました!(*^^*)

高山剛

鰯のお刺身は、めちゃくちゃ美味しいですよね

oku~t

oku〜ｔさん 鰯のお刺身は、朝採れに限りますね!

高山剛

ですね。^_^しかし富山の魚いいですね。羨ましいです

oku~t

同じく鰯の刺身がとても美味しそう♪ コクがありミネラルもあるフィアーノと合わせるとよく合いそうです(^^)

YD

YDさん お久しぶりです!(*^^*) お店じゃなくても、こんなお刺身が味わえるのが、富山の良い所です♪

高山剛

鰯のお刺身大好きです。新鮮で透き通る輝きが羨ましいです。 関西の回る寿司では鮪より好きで何皿も食べますが、 悲しいかなうっすらと酢締めされてます。

Miwa♯

Miwa＃さん 鰯美味しいですよね!(*^^*) 富山の回る寿司でもよく見かけますが、酢締めはされてないので、コロナが落ちついたら是非富山に来て食べて下さい♪

高山剛