Ultramarine Sparkling Blanc de Blancs写真(ワイン) by Marcassin

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REVIEWS

ワインUltramarine Sparkling Blanc de Blancs(2011)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-10-02
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Marcassin

ワイン仲間とのプチ・ブルゴーニュ・ワイン飲み。 先ずは友人持参のカリフォルニア・ソノマ・コーストのスパークリング・ワイン、ウルトラマリン・ブラン・ド・ブラン2011年を頂きました。クルーズ・ワイン・カンパニーのスパークリング・レーベルのウルトラマリン、アメリカでは人気のワインで、現地でもとても入手困難なスパークリングだそうです。デゴルジュマンは2015年12月。 弾けるような小麦色。 一体感のあるシトラスや、コールド・バターに少しのオークにハーブを感じます。 ボーン・ドライで、最初は全体に強めの酸味。クリスピーでラウンドなテクスチャー。かなりドサージュ・ゼロに近く、切れも良いですが、翌日の方が甘味が増して、角が取れ宜しいようでした。

Marcassin

L

ウルトラマリン、2度ほどニアミスして、昨日ちょうどマイケル クルーズの別のワインを購入したところでした。弾けるような小麦色、ピチピチ感が伝わってきます!エチケットもアップで見るとインディゴブルーの質感がとても素敵✨

miho_vino

L

miho_vinoさま〜 ありがとうございます。 マイケル・クルーズのワイン、正にmiho_vinoさんの琴線を揺さぶるワインですよね。 ウルトラマリンは以前ブラン・ド・ノワールを頂いた事もありますが、こちらの方が個人的には好みです。 カリフォルニアの今の時代らしい作り手さんですね。

Marcassin

Marcassin
Marcassin

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