Marie-Courtin Eloquence Extra Brut Blanc de Blancs マリー・クルタンは好きな造り手で何本か？まとめ買いした在庫があるが、目についた一本を選んでみた。 BdBのノンドゼ、Extra Brutだが、開けて直ぐには香りや味わいが淡く？ちょっと薄っぺらい感じがした。 シャンパーニュグラスより大きな木村ガラスのサヴァ15オンスに変えてみると、少しブリオッシュやナッツの香りが立ち始める。 軽くて飲みやすく、スターターには良いがもう少し強さや厚みが欲しい。 最近、お休みのお寿司屋さんなら良かった？かも？

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka名誉教授 あらあら大好きなマリー・クルタンが。。。 えーと、どれどれ、サロンに、セロスにとどれにしようかなぁ。。。

Marcassin

Marcassin大先生！こんばんわどすぅ！ 怒涛の書き込みぃ〜！ 返事するのも大変でんがな？ えーと？説明するとでんな？ 最近、安かったもんで、クリュッグのヴィンテージを5本！大人買いしましたぁ！ そんでもって、クリュッグをしまわなあかんので、奥にしまってあったシャンパーニュ引き出したら！サロンが二本出て来たんですわ？何処かにあるはずやったんですけど、行方知れず！だったんですわ？ 思わずニンマリ！その横にはドンペリの06が何本かと、クリュッグのヴィンテージ2000も二本あってでんな、買ったばかりのクリュッグは奥にしまってサロン二本とクリュッグ一本、ドンペリ一本飲める様に表に出したんですわ！ あぁ〜説明長〜！ それと、ちょくちょく名前変えんといてんかぁ〜？ 教授？名誉教授？ よ〜分からんがな？ 宜しゅう頼んまっせぇ〜！

Katsuyuki Tanaka