口に入った最初の印象は水 薄いワインが蜂蜜に変わり 徐々に香りと味が主張しはじめて そして余韻 一口での出来事 口に入れてから強くなってくるワイン 印象として（口にした最初の瞬間との比較で）「強くなってくる」であって、絶対値として強かったかといわれるとどうだろう、 直前に飲んだエルミタージュブランと比べて弱いわけではないような 「水」は時が作りだしたもの これがピークなのか、枯れはじめなのか、自分の「枯れて」がそもそも正いのか…

you！