ドイツシルヴァーナー@キッチン 久しぶりに夕食作りながらキッチンでワイン。 ドイツワインも久しぶりです(^ー^) ライムのような爽やかな香りと酸味、余韻に旨味や苦味のありなかなか奥深いです。 この苦味と料理中ちょっと味見した半生タマネギの苦みがマリアージュ(笑)　キッチンドリンクしてると、色々発見ありますねー。 チーズはパルミジャーノ・レッジャーノ。

mitsuru☆