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| ワイン | Maison du Tastelune Côteaux Bourguignons Rouge Cuvée la Lune(2014) | ||||||||||||||||||||
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注…赤ワイン
ggshikakutorous
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| ワイン | Maison du Tastelune Côteaux Bourguignons Rouge Cuvée la Lune(2014) | ||||||||||||||||||||
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注…赤ワイン
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ブルゴーニュワインは温かな日本の夏、晩春はどうやって保管すればいいのか？ 難しい問題である 去年の投稿を見返すとブルゴーニュワインはぷっつり姿を消していた セラーを買いたいが都合上買えないので現状で頑張るしかない 元気があって味覚に素早く迫ってくるワイン イチゴのような軽やかなブケを漂わせてくる ボルドーのように濃厚なタニックさはないが華やかな香りと親しみやすさが共存している 余韻という重い言葉からは程遠いけれども三年という年月、割合ワインの色合いを変えてしまってるようでもある ブルゴーニュワインにあう食事は何か？分からないというしかないが、５月というまだまだ暖かいときにはよいワインと言える ゴールデンウィークは投稿できなかったが、去年のこの頃はブルゴーニュアリゴテを飲んでいる 仕事は一山終了 また一山 批評を意味ある有り難いものにしたい(備忘録になっている笑)
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