ドメーヌ・デ・シェゾー シャンボール・ミジュニー 1erクリュ レ・シャルム99 ポンソ、ポンソ^_^。 第１回動物会議 Nori68さん（フクロウ）wataru_さん（エゾリス）そして私（ヨウム）３人でのワイン会の５本目。フクロウさんの持ち込み。渾身のブルゴーニュ古酒。ありがとうございました。 ブルピノが切れると死んじゃう私のために、しかも私の大好きな古酒を、本当にありがとう！ ほう。元気そうな色調。 やはり、注ぎたては静かですね。 静寂の向こうになにかがいる感じです。 はっ！そういえば、フクロウさんは猛禽。 油断していたら大変です^_^。 なかなか開かないので、他のをぐるぐる飲みながら、待ちます。待ちます。おお、開いて来た^_^。 いいです。これは感じがいいです。もちろん酸味があります。パンとしてます。 そうだ、さっきのエゾリスさんのイグレックも長時間素晴らしい状態が続いたけれど、これも同じ。 じっくり味わいたいワインです。 タンニンも感じます。 ブルピノらしいバラの香りもありますが、ベリー系の香りも混じります。 そしてアーシーさも出てきます。 のんびり飲んでいると、瞬間瞬間違う印象になります。 まるでジャズですね。 ワインって贅沢だけれど、いい飲み物ですね。 食事が終わるまでに最後の甘みにたどり着かなかったけれど、きっとフィニッシュもいい感じになるのだったと思います。 いやあ、いい燃料補給になりました。Nori68さんありがとうございました。 私にとって業者さん主催ではなくプライベートのワイン会は初めてでしたが、面白いワインとともに、とても楽しいひとときとなりました。エゾリスさんフクロウさん、ありがとうございました！

Nora

喜んで頂けましたようで、何よりでございました！ ワインって本当に良い飲み物ですね〜(*´∀｀*)

Nori81☆

Nori68さん 貴重な古酒をいただきありがとうございました。 ワインは贅沢な飲み物で、それゆえ特別なひとときを演出するのにもってこいです。 こちらも改めてじっくりと味わいたいですね。

Nora

今回はそれぞれしっかり特徴が異なり素晴らしいラインナップとなりましたね♪ 定山渓などで合宿会議を展開したら、偉大なワインを時間かけて頂けるかもですね(*^▽^*)

wataru_

wataru_さん いいですね。動物の温泉ワイン会議^_^？ ゆっくりやれば変化が楽しめます。 反面、あーっ、へたっちゃった〜！なんてのが続出したりして^_^。 それはそれで面白いかな^_^。

Nora