この時期、黙っていても汗ばむ夕方に開けたのはブルゴーニュ・アリゴテ。 勿論キンキンに冷やしてw 香りはグレープフルーツを始めとする柑橘類、口に含むとレモンピールの爽やかな酸味と少しの密、白い果皮のやや雑な旨味も良いアクセントです。 しかしこの時期、30分も持たずにボトルは常温近くにw 残り僅かなボトルからグラスに注いだワインにはたっぷりと氷を入れて… 今室内は31度、札幌でこの暑さですから、関東関西の皆さんは一体、どんだけ～、な暑さなんでしょうね。

Jun710jp