ローヌブレンドのオーストラリア赤ワイン。マタロはムールヴェードルのシノニム。 抜栓直後はツンとくるアルコール感あるものの、しばらくすると樽香とふくよかな果実味と甘み、仄かなスパイスの香り。まさに南ローヌ赤ワインの香り。 一方で、味わいは思いのほか大地感は強くなく、エレガントで奥行きがあり、アクセントに胡椒の辛み。 焼きラム肉やソーセージと合わせて正解◎

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