これほんとにカベルネソービニオンですか？というような風味。紫のベルベットな上品な色、香りは控えめでややスモーキーからチョコを思わせる。飲み口はやや軽めでコロンと舌の上に転がって、甘さすら感じる。ストロベリーからプラムの味。タンニンは薄いがそれなりに感じられる。なんだろう、グルナッシュ？モンテプルチアーノ？ この値段でビオでこの味なら買いだが、カベルネ狙いなら肩透かし。私は好きです。 ちなみにシチリアのワインみたいです。

Mike Sato