オーストリアワイン試飲会#2 ヴィーターシュタイン プリマ・ドンナ 2022 ゲルバー・ムスカテラー100% グレープフルーツ少し、白い花、かすかにハチミツ 4～10 時間のスキンコンタクト。除梗して軽くプレス。 ステンレスタンクにて天然酵母による発酵後、そのままステンレスタンクで寝かせてボトリング。無清澄、無濾過。

おじゃまりんちゃん