細かな泡に洋梨の香り。見た目、香り良く期待高まる。主張しすぎない上品な炭酸で果実味豊かな第一インパクト。続いてスパークリング、シャルドネにはあまり感じられない酸味が全面に出てきて今まで飲んだことのないテイスト。良く言えばハーブのような爽やかな味わい、かなり悪く言えば歯磨きガムみたい。だがクセになる。第一インパクトで虜になるくらい美味しい。安いスパークリングに見られる甘ったるくなる感じは全くなく、普通に一晩で一本空けれる。ソムリエさん曰く、ルーマニア感は一切ないが、品の良い強炭酸にバランスの良い味わいだそう。 シャルドネ100% 2000円程度

ブラックくん