始まりました論破王しろゆき！この番組はありとあらゆるテ一マでしろゆきさん(フランス在住)と論客がディベートしていただく企画です！どちらが論破するか？果たして無敵の論破王しろゆき氏を打ち負かす人はいるのか？！さあ今日の挑戦者を紹介しましょう！寡黙な早飲み王白猫さんです！ さあ白猫さん、今回のテ一マは？ 白猫)ハイ今回のテ一マは白ワインの早飲みは是か否か？です 司会)では当然白猫さんは是(ぜ)ですね 白猫)いえ否(ひ)です！勝ちにいきます！ 司会)おやおや驚きですな！なかなかの卑怯者ぶりですねHAHAHA(笑)ではしろゆきさんは是でお願いします。ではディベートスタート！ しろゆき)ええっとまず早飲みってリリースされて何年以内とか定義があるんですか？例えばボジョレーヌーヴォーとかその年にできたワインを飲むわけですよね。それは新酒を飲むということを前提としたもので別に早飲みしているわけじゃないですよね。白ワインの早飲みて言いますけどワインのVt.て葡萄の収穫年であって、ワイナリーで醸造に1年とか2年とかかけて更に1年とか寝かせてから蔵出しされるのでVt.がそのワイン自体の生産年を表していないわけですよね。だから白猫さんが言う早飲みて何を基準にして早いということですかぁ⤴？ 白猫)ぐっ(>_<)いやだから1erなら5年以内、GCなら10年以内を概ね(おおむね)早飲みて言うわけで… しろゆき)それは何か規則があるとか明記されているわけですか⤴？例えば食品とかなら消費期限とか賞味期限とかあってそれは法律で決まっているわけじゃないですか。 白猫)それは各生産者が最低5年は置いて欲しいとか評価ジャーナルが飲み頃は何年後とかきっちり出しているわけで、それより早く飲んでしまうことを早飲みと言うんだ し)その人たちは何を根拠に飲み頃は何年後と断定しているのですか？ 白)そそそりゃああれだ！何百年とかの長年の経験則とか伝統だな不文律みたいに決まってるんだよ白ワインの飲み頃は！もちろん途中試飲したりして決めることもあるけどな。生産者が言ってるんだ！ し)おや飲み頃を知るために早飲みするわけですか。じゃあ早飲みは必要じゃないですか 白)試飲だそれは！大体GCを1～2年内で早飲みしても全く美味しくない！白ワインでも熟成と言うものが必要なんだ！ し)それって単なる白猫さんの感想ですよね 白)かか感想ではないっ！経験、そう何千本と飲んできた私の経験、実体験だっ！ し)白猫さんが言う早飲みした何千本の白ワインの中には1本も美味しいワインはなかった、ということですか⤴？熟成が必要なんでしょ白ワイン？それなのにそんな白ワインばかり飲んで経験だってHAHAHAそれって自分が頭悪いとか思わないんですか(￣∇￣) 白)ぐぬぬ(>_<)おお美味しいのもあるがそれはヴィラージュ格とか自然派ナチュールとかだ。 し)おや白ワインでも早飲みが美味しいのもあるわけですね。まあでもそれも単なる感想ですよね 白)ああ当たり前だ！ワインの味など主観だ し)じゃあ主観で早飲み美味しいGCとかもあるかもしれないんじゃないですか⤴？白猫さんがバカ舌なだけかもしれませんが(笑)それで早飲みは否てやっぱり頭もバカなんですか⤴？ 白)ぬぬぬ！ 司会)ハイッ！終了です！しろゆきさん、どうでしたか？ し)ハイ論破です(笑)まあ僕もグランクリュとかはある程度寝かせて飲みますけどねHAHAHA 白)こここ、このディベート屋めっ(-_-#)！ 個人攻撃に論点のすり替えによる一般化じゃないかっ！ し)あれ？これはそういう企画じゃないんですか？何が真実なんて決められないに決まってるじゃないですか頭悪いんですか？バカなんですか⤴？ 白)きき貴様っ！許さんぞ！ぐおーっ！ 司会)ああ落ち着いて下さい。弁で負けたから暴力て本当のバカですよ白猫さん 白)お前もかーーーーっ！ヽ(｀Д´#)ﾉ …ネタが長くなったな(>_<) ワインアプリだった失礼した(_ _) しかし一応ワインネタだ許して欲しい(^-^;) 本題は以下

白猫ホッサー

7月末の隙をついたワイン会久しぶり。 tomokazu泡王子ピーチボーイ生誕祭で神戸北野Мにて桃のコースと！ ワイン会のお約束泡に早飲みラヴノーに旱飲みルフレーヴGCときて赤コーナー ドメーヌ・プリューレ・ロック ラドワ・ル・クル2017 Satoko K白猫会九州方面支部長兼青鰓会最高幹部さんの持ち込み。 梅紫蘇の出汁系の香り 自然派ロックの創始者アンリ・フレデリック(2018亡)の遺作であるか ドメーヌ・アルノー・アント ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2016 いのり美魔女さんの持ち込み 美しいルビーで透明感あるレッド いやアルノー・アントのこのラベルからはできればぺールなイエローの液体が注がれて欲しかった(-_- ) フォアグラのテリーヌ 桃のポタージュスープ！ 肉！ 桃のローストとアイス添え 料理も佳境に入って最後の白 シャトー・ディケム Y“イグレック”ボルドー・シュペリュール2002 麿元泡風呂王子さんの持ち込み うーん… … … 残念っ！ へたった逝ってる風味若干紹興酒？(>_<) あのほんのりとした貴腐香とセミヨンの甘味SBのフラワリーさなくイグレックの真価はこんなものではないと思う。 しかし時間と共にシャンパーニュの古酒然としたマロングラッセのような風味が出てきて別の意味で楽しめる白だ。 貴重な経験をさせてもらった。 感謝です麿元泡風呂王子さん(_ _) ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・エディション・オータム2011 〆のロゼシャン 江川フリンスルの持ち込み やや赤みがかったローズの色調 濃い果実味の凝縮感じるがまろやか。 桃のコースの〆にぴったり 感謝です江川フリンスル(_ _) そしてこの時期に隙をついてワイン会 tomokazu泡王子ピーチボーイ誕生日 おめでとうございます(^o^) 長文失礼。二次会へ続く

白猫ホッサー

私が昨年末に飲んだ02も逝ってました。(>_<)

chambertin89

あれ？確かテーマは白猫さまはシャイゲ(以下略)

くれぺん

chambertin89@アリゴテ幻斎大王陛下、 ハイ存じ上げております(^o^) 02イグレック鬼門ですね ファーストアタックでやや枯れた逝っているニュアンスを感じましたが、時間とともに強い熟成香が現れ古酒然とした味わいに変化いたしました。 02年にしてはやや早逝きさんかと思いましたが、よく考えれぱデキャンタージュして飲めばずいぶんと印象も変わっていたかもしれませんな(^o^)

白猫ホッサー

くれぺん星のくれぺん星人さん、 そうでしたそうでした ディベートのテーマはシャンガンマン白猫はシャイゲイマンかどうか？が正しかったですねいやうっかりですいつもいつもご指摘ありがとうございます感謝しますと言うとでもっ！ヽ(｀Д´#)ﾉ ゲイマンちゃうわぁあぁーーーっ！ 絶叫で論破じゃ(-_-#)

白猫ホッサー

し、しろゆきｻﾝ、スゴい論破!!圧倒されました！ 白猫ｻﾝもロンパース履いて負けないでください!!

盆ケン

おもしろ盆ケンさん、 そうですロンパース着てバブーッと論破 …て私成人ですねんっ！ 新生児ちゃいますからー よろしくお願いしますよいつもいつも(笑)

白猫ホッサー