ワイン | Dom. Laurent Père et Fils Bourgogne Passetoutgrains(2012) | ||||||||||||||||||||
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ちょい飲みのお供ですかァ~? お料理に釘付け(@_@) パートブリック包み?サーモンのうえには何がのっているのでしょうか? この頃、お料理教室みたいな質問ばかりですね(笑) 食いしん坊~バンザイ♪ワインのインスタでしたね(笑)スイマセン(´`:)
meryL
meryLさん、こんばんはm(__)m ちょい飲み中の京ぶっちです! 京都も結構な雨です(T-T)なんとなく腰が落ち着いてしまいます(^^; パートブリックとは、春巻きの皮のようなもので、料理やデザートに良く使われてます。 クックパッドにも結構なレシピあがってますよ♪ 上に載ってるのは、アンチョビを細かく刻んだものです♪ ワインと料理は切り離せませんよね!
京ぶっち
ドメーヌ・ローラン・パストゥグラン2012 果実味と樽の香りのバランスが丁度いい感じ♪カジュアル過ぎない、優しくもコクある1本! お供はサーモンのオーブン焼きパートブリック包み、アンチョビバターソース
京ぶっち