Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay写真(ワイン) by Yuji♪☆

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REVIEWS

ワインEtienne Sauzet Bourgogne Chardonnay(2016)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-10-23
飲んだ場所高輪
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Yuji♪☆

エティエンヌ・ソゼの16ブルゴーニュ・シャルドネ フランス、ブルゴーニュ シャルドネ100 昨夜は仕事帰りにふらっと高輪飲み(^^) グラスで何杯か飲んだ後、店内のワインを眺めていたらソゼの16ブルゴーニュ・ブランがラスイチになっていたので開ける事に(笑) 柑橘、白桃、洋梨、バターの香り。優しい果実味の奥にザラメのような甘み、スッキリした酸味とジワ〜んと広がるミネラルの旨味。 16年は難しい年だと聞いていましたが、とても美味しかったです♫ ホワイトアスパラと生ハムのサラダと共に(^^) 写真4,5,6はグラスで飲んだワインです♫

Yuji♪☆

L

ボトルに加えて、グラスで三杯とはさすが 笑 そして、予定外の高級ワインをお土産に買ってしまったとかないですか? 笑 ソゼ良いですねー。飲みたくなりますが、もう高輪には無いんですね?

ピノピノ

L

ソゼ!! ボトル+3杯は記憶がなくなるパターンです✨✨(^^)

アトリエ 空

L

ピノピノさん ボトルは全部は飲んでないですよ(笑) 2/3くらい飲んでお店に置いてきました(^^) 高級ではないですが、予定外のワインをお土産に買ったことは、ゴニョゴニョゴニョです(^^; ソゼはやはり美味しいですね♫

Yuji♪☆

L

私も最近11年を戴きましたが、美味しかったです✨ すぐ開けてよし、寝かしてよし、驚異的な品質&コスパですよねー♫

-

L

ピノピノさん あ、16のブルゴーニュ・シャルドネはこれが最後だったみたいですが、他のがあったかどうかは良く分かりません(^^; でも最後の1本とか言いながら、その後本社から在庫が回ってくる事も良くあります(笑)

Yuji♪☆

L

アトリエ空さん ボトルは全部は飲んでないので、記憶があるうちに帰宅しました(笑) でも帰ったらすぐ寝落ちしました(^^;

Yuji♪☆

L

miho_vinoさん 11を飲まれたんですね(^^) 広域でそれだけ寝かせられるとはすごいポテンシャルなんですね♫

Yuji♪☆

L

おソゼのブルシャル 厳しい年でも美味しいワイン 店内ラスイチだったからですかね(°∀°) ンナワケナイカ

カボチャ大王

L

カボチャ大王さん 店内熟成で美味しくなった説ですか(^^) 2016年の収量は例年の4割減らしいですが、良い生産者はしっかり仕上げてくるんだなあと思いました♫

Yuji♪☆

L

こんにちは! ソゼさんのブルゴーニュ、評判良いですね! 今更ですが、エノテカで買ったワインをエノテカバーで飲める事をすっかり忘れていました✨ 今度やってみよう〜✨

atelier

L

コジモが 店員だったら Yujiさんが入店するやいなや 売りたいワインをラスイチにします(笑)

コジモ三世

L

atelierさん ソゼはブルゴーニュ白で一番好きな生産者かも知れません(*^^*) エノテカで買ったワインはバーで飲めますね♫ 抜栓料のシステムは店舗によっていろいろですが、高輪では1本千円です(^^)

Yuji♪☆

L

コジモ三世さん それ、良い作戦ですね(笑) 入荷が少ないとか限定品とかは、なかなかそそられる物があります(^^)

Yuji♪☆

L

ガヤでもソリ・ティルディンは別格なんでしょうね!

ひろゆき☆☆

L

ひろゆき☆☆さん ソリ・ティルディンはコラヴァンで提供されたので、あんまり開いてなかったです(^^; ガヤのネッビオーロはいつ開けたら良いか本当によくわかりません…

Yuji♪☆

L

こんばんは~✨ お仕事帰りの高輪❤️ 良いですね(^o^)v ソゼのブルシャルは飲んだことありませんがきっと美味しいのでしょうね~✨ もしかしたら昨年15を購入しているかも? 自分が何を購入しているのか覚えられません(/o\)いい加減で⤵️⤵️ 後で、購入履歴みてみます(笑) ホワイトアスパラと生ハム!このように盛り付けると美味しそうですね(’-’*)♪

meryL

L

お店に置いてきたワインは、翌日また飲みに行くのですか〜?

ゆーも

L

ソゼ✨いいですね~♪ 美味しいですよね~。 前のグラスワイン達がなかったら、1本空いちゃってますね(^-^)/

pochiji

L

フワァーーーーーーッ‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ お一人様ですか?

toranosuke

L

meryLさん ソゼのブルシャルは美味しいですよ〜(^^) 昨年購入ならたぶん15でしょうね♫ ホワイトアスパラは美味しいですね(*^^*) 個人的には卵をのせたいところでした(笑)

Yuji♪☆

L

ゆーもさん お店に置いてきたワインはほんのちょっとですが、スタッフの皆さんで召し上がって頂きました(^^)

Yuji♪☆

L

pochijiさん ソゼ、美味しかったです♫ 少しテイスティングして頂いた店員さんは、入荷したてよりも今の方が良いとおっしゃっていました! ほんの3ヶ月くらいですが、落ち着いたようです(^^) グラス飲みがなければ確実に1本飲んでましたね(笑)

Yuji♪☆

L

toranosukeさん 一人飲みでした(^^) エノテカに飲みに行くときはほとんど一人です(笑) また機会があればまゆとぴ会か、その前の0次会で行きましょう♫

Yuji♪☆

L

仕事帰りにこういうこと やってみたいなぁ~♥ お食事、これだけじゃないですよね( º∀º )?

みか吉

L

みか吉さん みか吉さんもたまには仕事帰りにふらっと飲み、やってみますか〜♫ 食事はこれとオニオングラタンスープと、最寄り駅に帰ってから牛丼を食べました(笑)

Yuji♪☆

L

ソゼ、良いですね~。ソルティルディンもやはりきになります。♬

どら

L

仕事帰りにフラッと!私もたまにはやろうかなぁ〜♡ でも、あそこはソゼとか開いてなさそう〜^^; お料理は結構有りそうなので、私は今度食べるの目的で行ってみます!(ㆁ̴̶̷̤́.̮ ㆁ̴̶̷̤̀)

mamiko·˖✶

L

あぁ(*´∀`)!! ソゼ、飲んでみたいです! 仕事終わりにふらっと飲み、いいですね~♪ 店員さんにお裾分けしちゃうYujiさんも適量でちゃんと帰れちゃう所も素敵です(*´∀`)!!

きー

L

どらさん ソゼは安定の美味しさでした(^^) 毎度ながら広域とは思えません♫ ソルティルディンはかたかったです…(^^;

Yuji♪☆

L

mamikoさん お店が開いている時間に仕事が終わると、ついフラッとよってしまいます(笑) あ、この前仕事の移動中にあのお店に行ってみました(^^) 商材はまあいつもの感じでしたが、バーのメニューは面白そうでした♫ 僕も行けそうなときに行ってみまーす(*^^*)

Yuji♪☆

L

きーさん ソゼの広域はおススメです(^^) ふらっと飲みは楽しいですね♫ この日は割と適量でした(笑)

Yuji♪☆

Yuji♪☆
Yuji♪☆

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