チーズ講座のアフターはいつものワインバーへ。そこで飲んだワインです。調べてみると料理の味わいを最大限に引き立ててくれる魔法のようなリケールのワインは、ミシュランガイドで三ツ星に輝く欧州のレストランはもちろんのこと、世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ています。黄色い果実と白い花の香りが感じられる美しいアロマと、円やかなフルボディの味わいが特徴のワインです。フィニッシュでは、リケールのワインに典型とも言える、上質なエレガンスとハリのある味わいが感じられますとのこと。

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