初めて飲みましたが、ツヴァイゲルトは北海道の代表的な品種だそう。 遅摘みと書いているから糖度が高いのかと思いきや、開けたては木苺などの赤い果実のニュアンスでとてもフルーティー。 とても美味しいのですが家庭料理と合わせるのはむずかしいなぁ、と思いながら4日置いてみると、不思議と黒い果実が顔を出す…凄い変化。 でもこれもまた美味しい、いいワインだと思います。

junpoohmanpan