「このままいけばもう続けていけないというところまで追いつめられていましたが、これでなんとかまだもう少し続けていくことができます」 3年ぶりの恵まれた収穫でとても有難いという年だった2017年 新しいBEAU PAYSAGEのスタートの1年目という位置づけの年だそうです。 いいです。本当に。 ここ最近の力強さは芯の部分だけを残して優しさが戻ってきたような、気のせいかもしれませんが。色々な意味でとても嬉しいです。 ワイン造りの世界だけではないんでしょうが、みんな本当に大変なんですよね。

体に優しいワインが好きです

ボーベイサージュも まだ飲んだことがありません。 日本ワインがゆっくり 飲める様にしたいと思います

ごん。

ごん。さ－ん 日本でも外国でも自然なワイン造りを続けることはとても大変なことなんだと思います。 流行りとか希少だからという理由ではなく、たとえ失敗作でもその人の造ったワインだから飲みたいと思うような人が増えて欲しいと思います。

体に優しいワインが好きです