NV マルスレット プロセッコ トレヴィーゾ エクストラ・ドライ ヴェネト/イタリア 暑さに負けず、日曜日恒例のテニススクールで汗をかいた後は、やはり泡。 本日は、キンキンに冷やしたプロセッコをいただきました。 白桃、青リンゴ、洋ナシにライムジュースを一滴垂らしたような爽やかな香り。 タイムやマジョラムのようなフレッシュなハーブの柔らかな後立ちもありますね⁉︎ 泡のキメは細かく、持続性も強い。泡立ちが良すぎて、テーブルに結構な量を飲んでもらうことになりましたが、この強い発泡性が爽やかさをさらに強調しますね♪ シトラスの果実感とキレイな酸、白い石のミネラル感、微かに氷砂糖の甘さ。 私の乏しい経験からは、実にプロセッコらしいプロセッコだと思います。 ソーメンとお刺身、酢ダコ、鶏レバーとキノコとカブのマスタード煮込みという、なんだかよくわからない晩ごはんにピッタリの相性でした(笑)

iri2618 STOP WARS

私もMarsuretはプロセッコらしいプロセッコだと思います。あ、それとかたせ食堂は月末にでも行ってみようと思ってますので、、(^^;)ゞ　まだまだ暑くて人多くて..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん レビューに書き漏らしましたが、ちょっとラムネっぽい感じがまたイイですね♪ プロセッコのをもっとよく知りたいと思いますね！ これは恋ですか？・笑

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酔っ払っているせいでコメントがめちゃくちゃですみませんm(_ _)m かたせ食堂の件、急ぎませんので、何かのついでがあれば、よろしくお願いいたします！

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