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3.5
今週のプチ・ワイン会。お次はローヌで、ドメーヌ・マリー・エ・フランソワ・ジロー・シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・グルナッシュ・ド・ピエール2012年を頂きました。こちらはグルナッシュ100%です。 濃く明るいガーネット。凝縮感のあるアメリカン・チェリーやブラック・ベリー等の芳香にスパイスやハーブが上手く溶け込んでいます。少々パワフルで、インキーでもありますが、シルキーなテクスチャーでアルコール感はなく、タールなタンニンを感じます。独特のグルナッシュらしい果実とスパイスの融合が素晴らしく、とても長い余韻へと続きます。こちらも熟成させてみたい一本でございました。
Marcassin
ほっこりした綺麗な色合いですね。 グルナッシュなんですね。シルキーなテクスチュアのヌフパプ、素敵です✨✨
pochiji
pochijiさま〜 ありがとうございます。 少々こだわりのヌフ・パプの作り手さんです。まだ12年物ですので、もっともっとローヌ特有の熟成香を引き出してみたいですが、私は手持ちのがないので残念です。。。
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今週のプチ・ワイン会。お次はローヌで、ドメーヌ・マリー・エ・フランソワ・ジロー・シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・グルナッシュ・ド・ピエール2012年を頂きました。こちらはグルナッシュ100%です。 濃く明るいガーネット。凝縮感のあるアメリカン・チェリーやブラック・ベリー等の芳香にスパイスやハーブが上手く溶け込んでいます。少々パワフルで、インキーでもありますが、シルキーなテクスチャーでアルコール感はなく、タールなタンニンを感じます。独特のグルナッシュらしい果実とスパイスの融合が素晴らしく、とても長い余韻へと続きます。こちらも熟成させてみたい一本でございました。
Marcassin