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大晦日からの年越しワイン会③ アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタン 2015 この日のメインワインは自身初のアルマン・ルソー。 提供者は最近そこらへんの酒屋さんのセラーに転がっていた?このワインを8,000円ぐらいで買ったらしい。 その値段で買ったのなら飲ませてよ〜ってみんなでお願いして提供いただいたワイン。 村名なんで複雑味はないけど、香りも味わいも素晴らしい熟成を経たことが容易に想像できるものでした。 派手さはない、じんわりした果実味と旨味、それを予想して用意していただいた和風ローストビーフや他のメニューにめちゃくちゃ合って、素晴らしいマリアージュでした。 次にルソー のワインを飲むことはあるのだろうか、、、
Daisuke N
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大晦日からの年越しワイン会③ アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタン 2015 この日のメインワインは自身初のアルマン・ルソー。 提供者は最近そこらへんの酒屋さんのセラーに転がっていた?このワインを8,000円ぐらいで買ったらしい。 その値段で買ったのなら飲ませてよ〜ってみんなでお願いして提供いただいたワイン。 村名なんで複雑味はないけど、香りも味わいも素晴らしい熟成を経たことが容易に想像できるものでした。 派手さはない、じんわりした果実味と旨味、それを予想して用意していただいた和風ローストビーフや他のメニューにめちゃくちゃ合って、素晴らしいマリアージュでした。 次にルソー のワインを飲むことはあるのだろうか、、、
Daisuke N