また面白い泡を発見♪ カナダのナイアガラ ペニンシュラ ケイヴ スプリング ブランドブランNV 中身はシャルドネ100% 瓶内熟成は30ヶ月 2011と2013年の葡萄が半分ずつとシャンパーニュ的な作り（vinica初紐付け） クリーンで冷涼さのある柑橘やハーブの香り♪ キリッとドライな辛口ながら葡萄の旨味とミネラル十分で美味しい(^^) 香りから口に含み飲み干すまでの一貫した「透明感」が素敵ですね♪ cave＝洞窟、spring＝泉がワイナリーの近くにあるらしくこの名前になった通りに清らかなままの葡萄をきちんと長期二次発酵でキレイかつバランス良く仕上げた感じ カナダの泡ってほぼ飲んだことないんですがこういう高品質なのもあるんだなぁ〜 格安だったので2本ゲット！！ 3千円程度のシャンパーニュとなら良い勝負じゃないかなぁ（定価は不明） 2千円台と考えて☆4つ イオン京橋店に無料ライブを観に行ってきました！ 自分が2000ポスト目投稿で取り上げたuhさん（足長過ぎ！笑）がお兄さん（背小さい！笑）とやってるseiraというユニット YouTube通りにキレイなまさにこの泡のように透明感ある歌声かつ声量たっぷりなダイナミックさのある歌でライブの方がさらに好印象♪←ちなみに泡は無理やり合わすためにブランドブランを探すことに（笑）

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春日井燃料！！ どう見ても初紐付けですよね…そして、なかなか美味しそう♪笑

lapin ivre

あ！噂のボトルオフ天満店ですね(^^) カナダのワインなんて売ってるの見たことないです！ 一貫した透明感というのが魅力的に感じます♪ uhさんで検索したらYouTubeで見れますか？ 後で見てみます(^-^)

kon

うさぎさん 春日井燃料株式会社さん輸入です！ 愛知県の春日井市の会社のようでこのワインを買う際に調べたらこちらの社長さんの名前が出てきたりでワインにも力を入れてるのかな？←詳細は不明ですが（笑） で、味はブランドブランのシャルドネらしい味で普通に旨いです！ 餃子に合わせて一瞬でなくなりました！笑

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konさん そうそう、前に一緒に飲んだパトリスリオンのモノポールとか素敵なブルゴーニュを見つけ買い占めたお店です！ 久々に行ったらこの泡を見つけました！ きちんと裏ラベルに熟成期間は書いてますし、ネットで検索したら葡萄のヴィンテージ等も分かり安心してあった2本を当然購入♪ あっ、uhチャンネルで検索したらすべて出ます！来月の初ワンマンライブも行きます（チケットは2日間で売り切れ） YouTubeでは最近の有名なカバー曲を歌ってますよ！

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おおカナダの泡 なんかメッチャうまそう！ 飲んでみたーい!щ(゜▽゜щ)

きゃんし

きゃんしさん このカナダの泡良いですよ！ 2日目は泡は落ち着きましたが、その分ミネラル感が増して個人的には2日目の方が好きなくらいでした♪

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カナダの泡ですかー！ 飲んでみたいです♪♪ 最近はイギリスの泡にもう注目しています。。。

Vanilla

Vanillaさん 自分もカナダ泡は初体験くらいですがこの泡はキレがあり旨味やミネラルも豊富で美味しいですよ！もう一本買ったので開ける時にきゃんしさんやVanillaさんに一杯お分けできるvinica的四次元ポケットがあれば良いんですが（笑） イギリス泡だとやはりナイティンバーとか美味しいです！ ただ基本的にイギリスは品質は良いですがあまり見かけないのとコスパ悪い点が難点かなと^^;

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