さて、ブルゴーニュ 、ボジョレー！素晴らしいブルゴーニュワインを作る有名なドメーヌですね。もうかれこれ5年ほど前に、ここのムラナヴァンの上級キュヴェを試飲した時に衝撃を受け、その後購入したもの。2010ヴィンテージで、年も良いのかなとゲットして4年ちょい。大事に飲むタイミングを待ってました。熟成ガメイを飲みたかったので、キリのいい10年目になるのを待って漸くこの時が来ました。さて、 香りは、ドライフラワー、ローズマリーのようなハーブ、ティーツリーのようなアロマティックオイル、生薬、熟成系の香りが占めますね。ただ、下降中という印象ではなく上品なアルコール香です。 味わいは、若干のタンニンを残したシックな液体、軽い酸味があり微かに渋みが残るけど後は調和してますね。 これ、この後醤油のようになって枯れていく、というよりかはブランデーみたいな年の取り方するのでは？という印象を受けましたね。美味しいです。あとは、ヴィーニュサントネール2011ですが、いつ飲もうか。まだこれから6年以上は我慢したいところです。

倉田英