トランケット・ルージュ 香草、ミントの香り、還元臭、あ〜これ好きだー。どんどん匂いフェチになってきてる。 酸味強めで、ライトな感じ。 しばらく置いておくと、どんどん変化する。 香草、ミント、還元臭→枯れ草、焦げ臭い感じに変化した。 これは面白い。 先日飲んだ、JURAのワインに似たニュアンスだね。

Katsuyuki Yamada