飲んだことないので、その凄さはわからないのですが"あの"と点々付きであのが付くペトリュスと同じ木のクローンを使ったというワイン。メルロー、カベルネソーヴィニヨンというボルドー的セパージュにテンプラニーリョというのがスペイン風。 グラスに注ぐと濃いルビーレッドは粘性も高め。 香りは煙草のスモーキーさに黒胡椒のスパイシーが強めでハードボイルドな雰囲気。適度な酸味と心地よいタンニンは、栓を抜いて3日目には情熱の国スペインの大地を彷彿とさせる力強さを感じた。 スパイスを効かせた赤身のステーキと合いそうだ。 €16.76

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