へクラ　 ナザレのイエスを彷彿させるエチケット？( 個人的な感想 ) 2009年のエチケットと比較すると素晴らしく魅力的なものに 模様替えですね。 樹齢35年～60年のモナストレル種100%　スペインでは品種名 (Monastrell) フランス語名 (Mourvedre) と呼ばれブレンドすることによってワインに色味と力強いタンニンと黒果実のアロマが加わり、印象は黒ワインのよう。 パーカーポイント高評価でモダンスパニッシュの旗手と評価された事も。 　ペアリング 「ブロックベーコンステーキ」 テキサス風 「牛タン塩レモン」 「鶏皮みそ煮」広島呉名物　 ☆コマ数制限で無画像の料理は 「新じやが＆パセリバターソテー」 「豚肉のリェット」 「砂肝の薫製」

ウルヴァリン

FIRST DAY　パワフルで濃厚、カシスの香り、野性的？動物的なニュアンス　 DAY2　酸味まろやか、木樽香控え目、果実味が濃い。 LAST DAY　コクのある旨味、熟成感は若い。総評　飲みごたえのあるワイン、熊肉、鹿肉、など癖のある肉料理と相性が良さそう。 きざきざさん。 教えていただき、 ありがとうございます。

ウルヴァリン

PS !! 同じ葡萄品種の「フアン・ヒル　シルバー・ラベル」も気になるワインですね。 チャンスが有れば飲み比べてみたいです。

ウルヴァリン

ヘクラ飲まれましたね✨ ベーコンステーキ美味しそうです☆

きざきざ2

きざきざさん。 ありがとう ございます。 また教えてください。 ✨

ウルヴァリン

ラベルが爬虫類的に見えて苦手かも。(笑)

chambertin89

爬虫類とは酷評ですね。 でも、この爬虫類？ 飲みごたえが有ります。 是非お試しください。

ウルヴァリン

すみませんf(^_^) よく見るとそんな事はないのですが、パッと見だと鱗に見えてしまいました。 この前のワニのせいかも知れません。(笑) モナストレルは以前から興味を持っていたので参考にさせていただきます。

chambertin89

御理解いただき、 ありがとうございます。

ウルヴァリン

ヘクラ美味しいですよね。 好きです～(*^.^*) しっかりした濃いのを飲みたいときに。 エチケット、こんなに変わったのですか…。 ブルーの冷めた感じも、静かな佇まいなのに モナストレルー‼な力強さのギャップが好きでしたが、 ナザレのイエスも粛々と味わえそうでいいですね。 ちょっと情熱的になったイメージですが。 バルセロナのグエル公園ぽい(*^.^*)

しんしん

あぁ。 天才建築家ガウディによって設計された？アレ！ですね。 憧れます。私には銭湯のタイル画がお似合いかも...。

ウルヴァリン