古巣の角打にて 瓶に少し残っていたものを試飲 ワインとしてはよく出来ており、欠陥はないのですが、アメリカンオークが全面に出過ぎていて、元のブドウが何なのか、どんな個性を持ったものなのか、判別不能なレベルﾟ(∀) ﾟ アメリカンオークの特徴を知るには絶好の教材と言えますが、もう少しブドウを生かしてあげてほしいと思いました

ぺんぺん