Sokol Blosser Delinea 300 Pinot Noir写真(ワイン) by Ken Tanabe

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LL

REVIEWS

ワインSokol Blosser Delinea 300 Pinot Noir
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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  • Original
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詳細
シチュエーションレストラン
飲んだ日2014-07-02
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

Ken Tanabe

エチケットの波波線は等高線なんですな… 写真撮ってなかったですが透明感のあるとても綺麗な色のワインでした、香りはそれ程では無いが口に含むとスッと心地よい存在感を主張する… とってもおいしかった。 以下参考までに

Ken Tanabe

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このワインのブドウは、非常にユニークな土壌から造られています。 今から1万5千年前にオレゴンを襲った大洪水により、 ダンディ・ヒルズの「火山性土壌」の丘の麓に 肥沃な「シルト土壌」が堆積しました。 その二つの土壌は、等高線(デリニア)の 海抜300feet(90m)で交わっています。

Ken Tanabe

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このユニークなピノ・ノワールは、ワイン名の通り、 そのデリニア300フィートの土壌で造られているのです。

Ken Tanabe

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ラズベリーや木イチゴなどの溌剌とした 果実味豊かなフレーバーに、 エレガントで穏やかな酸が美しく調和しています。 ソーコル・ブロッサーのワイン特有の土っぽい特徴とも 見事にバランスが取れています。 口当たりが柔らかく、どんなお料理にも ぴったり寄り添ってくれる、チャーミングな味わいです。

Ken Tanabe

Ken Tanabe
Ken Tanabe

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