焦がしカラメルにコーヒーのスモーキーな香り、シナモンやクローブ、胡椒のスパイス香、木質香に黒色ベリーの果実香が溶け込んでいる。ひっそりとシダ。 口当たりは非常に滑らかで、カフェオレ的な甘みとしなやかなタンニンが広がる。スモーキーさとスパイスがアクセント。カフェオレ感が力強く余韻に残る。

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