ちょうど関東地方が梅雨入りして、曇り空の中で1ヶ月ぶりのバルコニーシャン♪ 多少湿っぽい気候にはシャルドネのシャンパーニュがちょうど良いです！ 本当は佐藤錦が食べたかったのですが、まだ早かったためにフルーツ盛りに妥協(笑) さてシャンパーニュですが、グラン・クリュの隣のプルミエ・クリュで栽培のシャルドネを使っていますが、地質の異なる2箇所の畑から取れたブドウのみ使っています。 ミネラル感と爽やかな柑橘系が相まってこの時期に飲みたくなるアイテムです♪

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